tag:blogger.com,1999:blog-19542452787461571132024-03-05T14:01:14.521+08:00Chef FaizulResepi + Keikhlasan + Kemahiran = SEDAP!Unknownnoreply@blogger.comBlogger20125tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-25215604999818838542013-03-14T16:56:00.000+08:002014-06-05T12:46:43.473+08:00Resepi Aiskrim! Buat Ice Cream Sendiri Jep!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYwxJYMvSpCOy62R3_VBtk-SM9ERZYhxqxyYJFChY-sydMt7YpuQ-hUhEj92E4dsIY4jM7z31fCChRjOOJ9MJj1Bzy4ULR-TF028b-EQDzuEIOf62KowRALA4l51StG-S1sQfKOcdBtcca/s1600/icekrim.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYwxJYMvSpCOy62R3_VBtk-SM9ERZYhxqxyYJFChY-sydMt7YpuQ-hUhEj92E4dsIY4jM7z31fCChRjOOJ9MJj1Bzy4ULR-TF028b-EQDzuEIOf62KowRALA4l51StG-S1sQfKOcdBtcca/s1600/icekrim.jpg" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Ice Cream! Sape tak suke, ye dok? Hehe.. Apa-apa pun korang boleh la tengok resepi kat bawah ni.. Aiskrim ala-ala Baskin Robbins gitu.. (^^,) Lepas ni dah boleh buat ice cream sendiri je lah.. Meh tengok bahan-bahan yang simple giler ni..<br />
<br />
Bahan-bahan:<br />
1 tin susu cair<br />
1/3 tin susu pekat (ikut nak la nak manis macam mana)<br />
1 biji telur<br />
1 sudu kecil esen vanila<br />
1 sudu besar ovalett (optional: utk gebukan ice cream jepp)<br />
<br />
Perasa:<br />
Ikut la nak letak perasa apa. Macam dalam gambar ni ada 4 perasa. Pandan, Strawberry, Keladi, ngan Milo. Macam ice cream paddle pop pulokk..<br />
<br />
<br />
Cara-cara:<br />
<br />
1) Campakkan jep semua bahan-bahan tu kecuali perasa dalam bekas besar, lepas tu guna mixer. Putar selama 15 - 20 minit. Fuhh, jangan lenguh sudah laa.<br />
<br />
2) Simpan dalam freezer sehingga SEPARA beku sahaja.<br />
<br />
3) Keluarkan dari peti lepas tu putar lagi sehingga bahan likat & pekat.<br />
<br />
4) Asingkan adunan jika nak buat lebih dari 1 perasa.<br />
<br />
5) Tambah jep perasa yang korang nak tu,<br />
<br />
6) Dah letak dalam bekas tu, boleh la taburkan coco rice ke kismis ke.. Ikut la..<br />
<br />
7) Simpan dalam freezer semalaman. Siap dah.. ;)<br />
<br />
Jika suka resepi ini, boleh la tekan LIKE dibawah. Terima kasih. ^^Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-68803194671484372152012-12-16T16:58:00.001+08:002014-06-05T12:21:12.211+08:00Resepi Ayam Masak Coke<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXk1_Seb66aIN87lzndufZ6r9w5zOskIllw92K53m9LotCiOhmcio3CBlVoyQBZhSl3yovTXsfEgPi2JuffEFbTe8ZH3-CuFg6Yv0dK0R8me3uu8V57hhoY5GjmiwnQXz_hP7Vjass6eM/s1600/DSC04301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXk1_Seb66aIN87lzndufZ6r9w5zOskIllw92K53m9LotCiOhmcio3CBlVoyQBZhSl3yovTXsfEgPi2JuffEFbTe8ZH3-CuFg6Yv0dK0R8me3uu8V57hhoY5GjmiwnQXz_hP7Vjass6eM/s1600/DSC04301.JPG" height="640" width="442" /></a></div>
<br />
<br />
Ha? Betul ke air coke tu? Iya laa, nama lain pun Coca-Cola. Hee.. Itu adalah ayat mula-mula saya dengar tentang resepi ini. *Jakun*.. Haha.. Tak sangka air coke pun boleh buat dalam masakan. Dah memang lama gila lah tak minum air coke ini. Bukan apa, tak kena dengan tekak nie ha.. Eceh, sebenarnya jaga kesihatan. Sekali-sekala apa salahnya kan? Gambar ini saya ambil dari blog <a href="http://ninamirza.blogspot.com/" target="_blank">Akak Nina.</a> Saya tak ingat nak ambil gambar ayam yang saya masak tu. Sama je dengan dalam gambar ni. Hikhik.. Meh kita tengok Resepi Ayam Masak Coke ini.<br />
<br />
<br />
<b>BAHAN-BAHAN</b><br />
<br />
1 Ekor Ayam ( Dipotong Kecil )<br />
1 Sudu Teh Garam<br />
2 Sudu Besar Minyak Masak<br />
6 Ulas Bawang Putih ( Dititik )<br />
1 Tin Coca-cola<br />
1 Sudu Teh Serbuk Pati Ayam<br />
2 Sudu Teh Gula (boleh kurangkan sebab air coke dah manis)<br />
1 Sudu kicap manis<br />
1 Sudu teh lada hitam (terpulang nak letak ke tak)<br />
<br />
<br />
<b>CARA-CARA PENYEDIAAN</b><br />
<br />
1. Perap ayam dengan garam selama 3 jam.<br />
2. Panaskan minyak, tumiskan bawang putih dan masukkan ayam. Kacau selama 2 minit.<br />
3. Masukkan coca-cola, serbuk pati ayam dan gula serta kicap manis.<br />
4. Biar mendidih hingga sos menjadi pekat.<br />
5. Dihidang panas bersama nasi putih.<br />
<br />
P/S: Jika anda suka dengan resepi ini, bolehlah tekan butang LIKE dibawah. Terima kasih.<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-49614283451475364312012-12-01T23:58:00.002+08:002012-12-02T02:07:41.667+08:00Izyan JUARA MasterChef Malaysia Musim 2<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-v-JcKhBNkgo/ULorE488OwI/AAAAAAAACAU/LK0scWjr-lY/s1600/juara.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="356" src="http://4.bp.blogspot.com/-v-JcKhBNkgo/ULorE488OwI/AAAAAAAACAU/LK0scWjr-lY/s640/juara.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Tahniah IZYAN! Anda mengikuti jejak Juara Masterchef Malaysia Musim Pertama iaitu <a href="http://www.zestbyezani.com/" target="_blank">Chef Ezani Monoto!</a> Izyan kini sudah bergelar JUARA Masterchef Malaysia kedua secara rasminya. Apa yang dok merepek ni. Hehe.. Habuan yang dibawa pulang ialah RM100,000 beserta barangan Panasonic bernilai hampir RM10,000. Bagi saya, hadiah tu sampingan je, yang penting dapat title JUARA tu syok. Ye dok? =) Dan yang paling best, buat pertama kalinya MasterChef Malaysia di siarkan secara LANSUNG! Tapi yang tak best, tak dapat nak tengok finalis nie memasak. Huh!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-1ryJ6_RU2DA/ULojfQG40hI/AAAAAAAAB-8/a5u54vrbbLw/s1600/189972_476277459089086_1678698460_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="223" src="http://4.bp.blogspot.com/-1ryJ6_RU2DA/ULojfQG40hI/AAAAAAAAB-8/a5u54vrbbLw/s400/189972_476277459089086_1678698460_n.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;">Izyan menyediakan pemanis mulut</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fFBZh9-pJ_E/ULojlXf1waI/AAAAAAAAB_c/MXYQ9aPJTY0/s1600/486905_476278132422352_1970290509_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="223" src="http://4.bp.blogspot.com/-fFBZh9-pJ_E/ULojlXf1waI/AAAAAAAAB_c/MXYQ9aPJTY0/s400/486905_476278132422352_1970290509_n.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;">Pemanis mulut disediakan oleh Ah Hong</span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ikn5-xFNPiw/ULojmr1ZLxI/AAAAAAAAB_g/3tyoFo3spjs/s1600/67797_476277722422393_566437591_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ikn5-xFNPiw/ULojmr1ZLxI/AAAAAAAAB_g/3tyoFo3spjs/s400/67797_476277722422393_566437591_n.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; line-height: 18px; text-align: left;">Along menyediakan pemanis mulut di dapur </span></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Yev1m5DGGHQ/ULomTI9MoNI/AAAAAAAAB_w/Vo6KMKFZ-F8/s1600/29597_476291845754314_852277464_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://4.bp.blogspot.com/-Yev1m5DGGHQ/ULomTI9MoNI/AAAAAAAAB_w/Vo6KMKFZ-F8/s640/29597_476291845754314_852277464_n.jpg" width="356" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Q3DAonhoW4Q/ULomUZPLVFI/AAAAAAAAB_4/GP2L3dh_qq0/s1600/68489_476291519087680_917647979_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://1.bp.blogspot.com/-Q3DAonhoW4Q/ULomUZPLVFI/AAAAAAAAB_4/GP2L3dh_qq0/s640/68489_476291519087680_917647979_n.jpg" width="358" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bXsIm2G8Z04/ULomVyK5vfI/AAAAAAAACAA/VM3Rvs5Sdzc/s1600/75221_476289939087838_341596143_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://2.bp.blogspot.com/-bXsIm2G8Z04/ULomVyK5vfI/AAAAAAAACAA/VM3Rvs5Sdzc/s640/75221_476289939087838_341596143_n.jpg" width="356" /></a></div>
<br />
Untuk makluman, peserta feveret saya ialah Etiqa. Dah last-last minit, dia tersingkir. Aduh, sedihnya. Haha..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWFOYWicFp2xar5YAeBXuOt3eAxEGIBzDfFx2adooVbc98kmrtWVZvCZrzfwLb-pg1BLxbFttWetfHZL-9FfiSqOjbxDs5Zs6aYaf_ASmirh3XkyOcbLVxnmojBvS-zb52pbRArKPIBphG/s1600/3911_476262885757210_1303669544_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWFOYWicFp2xar5YAeBXuOt3eAxEGIBzDfFx2adooVbc98kmrtWVZvCZrzfwLb-pg1BLxbFttWetfHZL-9FfiSqOjbxDs5Zs6aYaf_ASmirh3XkyOcbLVxnmojBvS-zb52pbRArKPIBphG/s640/3911_476262885757210_1303669544_n.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YEYK3JDEMcg/ULojjx8S4fI/AAAAAAAAB_U/7IeiBsiwGKM/s1600/404974_476263192423846_399702471_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="265" src="http://3.bp.blogspot.com/-YEYK3JDEMcg/ULojjx8S4fI/AAAAAAAAB_U/7IeiBsiwGKM/s400/404974_476263192423846_399702471_n.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Diberikan barangan Panasonic </td></tr>
</tbody></table>
Akhir sekali, tunggu lah kemunculan Chef Faizul dalam MasterChef Malaysia musim ketiga. Hehehe.. Nampak tak kek yang Izyan buat, kalau nak try nie resepi saya <a href="http://cheffaizul.blogspot.com/2012/11/resepi-kek-coklat-kukus-super-moist_2.html" target="_blank">Kek Coklat Kukus Super Moist</a>. Cubalah!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-12252419851746955822012-11-23T20:20:00.000+08:002012-11-23T20:20:18.041+08:00Resepi Ayam Masak Kicap ABC<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-mvKN0YbiOF8/UK9pbSJtgqI/AAAAAAAAB-s/P0o0RwdXh_k/s1600/aym+abc-horz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-mvKN0YbiOF8/UK9pbSJtgqI/AAAAAAAAB-s/P0o0RwdXh_k/s1600/aym+abc-horz.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Aduhai, kenapa resepi masakan kali ini banyak guna abjad ABC? Semalam baru update <a href="http://cheffaizul.blogspot.com/2012/11/resepi-abc-double-special.html" target="_blank">Resepi ABC Double Special</a>. Berbalik kepada entry kali ini. Berdasarkan tajuk, tentu anda dah tahu resepi apa yang saya akan kongsikan kali ini kan? Ya, ayam masak kicap ABC. Rasanya sama kot macam dalam iklan Syanie TV3 tu. Heheh.. Jom kita tengok resepinya ok.<br />
<br />
<br />
<b>BAHAN-BAHAN</b><br />
<br />
<ul>
<li>1/2 ekor ayam ( potong kecil) - perap dengan kunyit dan garam.</li>
<li>8 biji bawang merah - tumbuk</li>
<li>2 ulas bawang putih - tumbuk</li>
<li>6 sudu besar cili kisar</li>
<li>Serbuk perasa</li>
<li>1 biji bawang besar - hiris bulat</li>
<li>Kicap manis ABC secukupnya</li>
<li>Minyak untuk menumis</li>
</ul>
<br />
<br />
<b>CARA-CARA</b><br />
<br />
1. Goreng kesemua ayam yang telah diperap.<br />
<br />
2. Panaskan kuali dengan sedikit minyak, tumis bahan-bahan tumbuk dan cili kisar hingga naik bau.<br />
<br />
3. Masukkan kicap ABC dan serbuk perasa, kacau sebati.<br />
<br />
4. Masukkan pula ayam yg telah digoreng dan bawang besar.<br />
<br />
5. Gaul sebati dan bolehlah diangkat.<br />
<br />
# garam tak perlu sebab ayam dah masin..<br />
<br />
PS: Anda suka resepi ini? Kalau suka bolehlah tekan butang LIKE dibawah. Komen anda amat saya hargai.<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-9779285326483672042012-11-22T21:55:00.001+08:002012-11-22T21:55:52.204+08:00Resepi ABC Double Special<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-xf1Dqvop1mc/UK4uG7NUvdI/AAAAAAAAB-c/yWPNjucL1D0/s1600/ABC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-xf1Dqvop1mc/UK4uG7NUvdI/AAAAAAAAB-c/yWPNjucL1D0/s1600/ABC.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Ok, hari ini saya nak kongsikan resepi yang sangat simple dan senang untuk membuatnya. Malahan, semua hidangan ini disukai semua orang. Yang tak suka tu, adalah sebabnya. Kencing manis kot? ;) Resepi ini sangat santai untuk dinikmati pada waktu tengah hari ataupun petang. Jom kita tengok resepi ABC yang saya cuba dari blog Medan Selera.<br />
<b><br /></b>
<b>BAHAN-BAHAN</b><br />
<br />
<ul>
<li>1 mangkuk ais } dikisar</li>
<li>1 sudu halwa kundur</li>
<li>1 sudu halwa buah pala</li>
<li>2 sudu air gula Melaka</li>
<li>2 sudu air gula } diwarnakan dengan pewarna merah</li>
<li>2 sudu susu sejat</li>
<li>1 sudu aiskrim</li>
<li>1 sudu jagung dalam tin</li>
</ul>
<br />
<br />
<b>CARA MEMBUATNYA</b><br />
<br />
1. Masukkan ais yang telah dikisar ke dalam mangkuk.<br />
2. Kemudian, campurkan kesemua bahan-bahan ke dalam mangkuk ais tadi.<br />
3. Sedia untuk dinikmati.<br />
<br />
PS: Suka dengan resepi ini? Jangan lupa klik butang LIKE dibawah ini. Terima kasih! Komen dialu-alukan.<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-55074702695022805092012-11-15T17:52:00.001+08:002012-11-15T17:52:12.291+08:00Resepi Murtabak Maggi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-HvozBSdeMXE/UKS6yGlBDpI/AAAAAAAAB-M/FKOHxyN9Er8/s1600/murtabak-maggie.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-HvozBSdeMXE/UKS6yGlBDpI/AAAAAAAAB-M/FKOHxyN9Er8/s400/murtabak-maggie.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Kalau cakap sahaja pasal maggi semua orang kenal. Apatah lagi cara memasaknya cukup mudah dengan menggunakan air panas sudah memadai merasainya. Namun tidak ramai yang tahu bahawa mee maggi boleh diubah cara masakan dengan pelbagai jenis masakan antaranya murtabak maggi special. Special ke? Alhamdulillah, saya baru selesai makan Murtabak Maggi bersama keluarga sebentar tadi. Memang syok makan time hujan gini. Mesti ramai yang dah tahu cara buat murtabak maggi ni kan? Tak apa, meh saya tunjukkan cara-cara buat mereka yang masih belum mencuba. Memang senang dan simple beb!<br />
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Bahan-bahan ( 2 orang makan )</b></span><br />
<br />
1 bungkus maggie perisa kari (dgn perencahnya sekali)<br />
3 biji telur ayam<br />
sedikit sayur kobis (hiris halus)<br />
3-4 batang sausage/salami (hiris nipis)<br />
Seketul ayam bahagian dada<br />
cheddar cheese (yg disiap hiris - terpulang)<br />
Lada besar (hiris- terpulang)<br />
sedikit lada hitam<br />
minyak<br />
sos cili (terpulang)<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><b>Cara-cara </b></span><br />
<br />
1. Rebus maggi dan toskan.<br />
<br />
2. Sambil merebus maggi, potong sausage dan potong ayam secara dadu.<br />
<br />
3. Goreng dalam kuali pan (kuali leper yang tak perlu guna banyak minyak)<br />
<br />
4. Gaul sebati maggi yang telah ditos bersama telur, perencah maggi, kobis, cheese, ayam, sausage, dan lada besar. Tambahkan sedikit lada hitam.<br />
<br />
5. Panaskan kuali jenis pan tadi. Jangan guna banyak minyak pula. Sikit saje.. Lepas tu ratakan dalam pan. Jangan biarkan adunan di satu tempat aje..<br />
<br />
6. Setelah agak garing, bolehlah terbalikkan murtabak maggi untuk bahagian sebelah lagi, SIAP! Boleh hidangkan dengan sos cili. Terpulang mengikut kreativit anda. Saya makan gitu je tak payah dengan sos tetap sedap. Siap ade keju lagi. Macam pizza lah pula.. =D<br />
<br />
P/S: Jika anda suka resepi ini boleh laa tekan butang LIKE di bawah. Terima kasih..<br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-15639211132906534972012-11-15T13:52:00.001+08:002012-11-15T13:52:48.654+08:00Resepi Kek Karamel (Sedap!)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GWa4T49Pf6Q/UKSCfioyWXI/AAAAAAAAB90/cA8gk5hozo0/s1600/kek+karamel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GWa4T49Pf6Q/UKSCfioyWXI/AAAAAAAAB90/cA8gk5hozo0/s1600/kek+karamel.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
Resepi kek karamel sering dibuat terutamanya bagi kaum wanita untuk dihidangkan pada minum petang. Lelaki pun boleh masak ape? Hehehe.. Selain ringkas membuatnya, kek ini juga turut sedap dinikmati dan mengambil masa yang minima untuk disiapkan.<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Bahan-bahan ( 1 biji kek )</span></b><br />
<br />
2 camb gula pasir<br />
5 biji telur asingkan kuning dan putihnya<br />
½ cawan gula pasir yang dikisar halus<br />
½ cawan gula aising<br />
1 cawan susu cair<br />
½ cawan minyak<br />
½ cawan air sejuk<br />
1 cawan tepung gandum<br />
1camt krim tartar<br />
Esen vanilla<br />
<br />
<b><span style="font-size: large;">Cara-cara</span></b><br />
<br />
1) Gula pasir (2camb) tabur dalam tin pembakar dan panaskan hingga menjadi perang. Ketepikan dan biarkan sejuk<br />
<br />
2) Kuning telur campur dengan ½ cawan gula pasir yang dikisar, esen vanilla dan susu cair. Kacau hingga sebati dan ketepikan<br />
<br />
3) Tepung gandum dicampur dengan minyak dan air sejuk .Kacau hingga sebati dan ketepikan.<br />
<br />
4) Pukul putih telur dengan mixer (kelajuan paling tinggi/No.5) hingga kembang dan ringan. Masukkan gula aising dan krim tartar. Putar lagi dengan mixer No.5. Kemudian masukkan campuran tepung gandum dan putar sekejap sahaja dengan mixer kelajuan paling rendah/No.1. (kalau suka warnakanlah dengan apa-apa warna kegemaran anda)<br />
<br />
5) Ambil loyang pembakar tadi, masukkan campuran kuning telur diikuti dengan campuran putih telur<br />
<br />
6) Masukkan loyang tadi kedalam bekas yang berisi air dan bakar sehingga masak. (kaedah double boiling)<br />
<br />
<b>P/S : Setelah masak, pastikan ia dibiarkan sejuk sebelum diterbalikkan.</b><br />
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-37943999443202781062012-11-02T15:17:00.001+08:002013-02-14T15:13:49.757+08:00Resepi Kek Coklat Kukus Super Moist<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-qArn5_I79Qo/URyOSwa0uwI/AAAAAAAACKk/FMuCa5rfA9k/s1600/kek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="http://2.bp.blogspot.com/-qArn5_I79Qo/URyOSwa0uwI/AAAAAAAACKk/FMuCa5rfA9k/s400/kek.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-eu22JAm78zI/UJNxH6uQaGI/AAAAAAAAB9Y/FuNHnHgm4kY/s1600/kekkcoklat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-eu22JAm78zI/UJNxH6uQaGI/AAAAAAAAB9Y/FuNHnHgm4kY/s400/kekkcoklat.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Salam semua...<br />
<br />
Hari ni saya nak kongsi satu resepi kek yang sangat mudah. Dan saya jamin kek ini merupakan kegemaran kebanyakan isi rumah. Hehe...rugila sape2 yang tak suka kek ni. Ok,kek yang saya maksudkan adalah kek coklat. Dah banyak kali saya buat, dan sambutannya sangat menggalakkan. (dirumah sayala...budak2 tu memang pantang jumpa bendalah yang ada coklat ni)<br />
<br />
Nak buat kek ni pun mudah sesangat, tak perlu mixer, oven bagai. Just godek2 aje, dengan senduk nasik pun ok jugak.Janji adunan sebati. Masak pula, cuma guna pengukus. Ha...kan senang tu..<br />
<br />
Ok, untuk resepinya pula<br />
<br />
Bahan A<br />
1 cawan gula<br />
1 cawan sebuk koko<br />
1 cawan minyak mazola (boleh gantikan dengan minyak masak)<br />
1 cawan air panas<br />
1 cawan susu pekat<br />
1/2 cawan milo<br />
1 sudu kecil nescafe (terpulang)<br />
3 biji telur + esen vanilla (untuk kurangkan hanyir telur)<br />
<br />
Bahan B<br />
2 cawan tepung gandum<br />
1 sudu kecil soda bikarbonat<br />
1 sudu kecil baking powder<br />
*ayak bersama 2 atau 3 kali<br />
<br />
Cara memasak..<br />
Satukan semua bahan A hingga sebati. Masukkan bahan B. Kacau rata. Letak dalam loyang dan kukus selama 1 jam atau ++. Cucuk dengan garfu untuk memastikan kek masak sempurna..<br />
<br />
Topping mudah<br />
1/2 cawan koko<br />
1/2 cawan susu pekat (boleh kurangkan sikit)<br />
2 sudu makan mentega (boleh kurangkan)<br />
Coco rice atau manik warna-warni<br />
<br />
Nak buat topping nie sangat senang.. Mula-mula panaskan susu pekat dalam periuk. Lepas tu masukkan pula serbuk koko. Kacau sebati. Lepas tu masukkan mentega. Mentega nie pula jangan terlebih nanti xsedap.. Kacau semua sehingga sebati. Jangan panaskan atas api lama-lama nanti pahit. Just make sure semua sebati. Lepas tu boleh curahkan ke atas kek yang sudah dikukus tadi.. Boleh taburkan coco rice atau hiasan lain.<br />
<br />
Selamat mencuba!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-14495120967670220972012-07-23T18:28:00.004+08:002012-07-23T18:28:54.823+08:00Resepi Spaghetti Tandoori Vaita<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ebzaf_Azndo/UA0msOCGoGI/AAAAAAAAB9E/ky8uSaigwtQ/s1600/spageti.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://1.bp.blogspot.com/-ebzaf_Azndo/UA0msOCGoGI/AAAAAAAAB9E/ky8uSaigwtQ/s400/spageti.jpg" width="281" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<dl class="recipe" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><dd style="background-color: transparent; border: 0px; float: left; line-height: 1.5; margin: 0px 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 272px;"><ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Bahan-bahan:</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 isi ayam dipotong dadu</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 susu masam (yoghurt)</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">serbuk kari daging atau garam masala</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">limau nipis</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">bawang putih</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">halia dikisar menjadi pes</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">spagheti</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">bawang besar</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">cili kering hancur</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">timun</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">cili hijau</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">garam</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">gula</li>
</ul>
</dd></dl>
<div class="clear" style="background-color: transparent; border: 0px; clear: both; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; height: 0px; margin: 0px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; visibility: hidden; width: 0px;">
</div>
<ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-align: left; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Cara penyediaan:</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Gaul ayam dengan susu masam, garam masala, serbuk cili, pes halia dan bawang putih dan tambah sedikit garam dan gula</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Kemudian goreng ayam tersebut</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Rebus spagheti</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Goreng dengan cepat bawang putih dan bawang, kemudian tambah cili padi, cili kering hancur, garam dan gula</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Potong timun dan salutkan dengan susu masam (yoghurt) dan tambahkan cili hijau yang dihiris</li>
</ul>
<a href="http://bit.ly/lyIjY0" target="_blank"><img src="http://www.kelabjutawan.org/headerbaru.png" /></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-33572578760220865472012-07-23T18:24:00.000+08:002012-07-23T18:29:33.024+08:00Resepi Salmon Rangup Bersama Kentang Dan Lobak Lenyak<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-P5b252BC6QM/UA0lvl5gP4I/AAAAAAAAB88/HJEdAVsMMXc/s1600/salmon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-P5b252BC6QM/UA0lvl5gP4I/AAAAAAAAB88/HJEdAVsMMXc/s400/salmon.jpg" width="281" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<dl class="recipe" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><dd style="background-color: transparent; border: 0px; float: left; line-height: 1.5; margin: 0px 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 272px;"><ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Bahan-bahan:</h5>
<h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Kentang dan Lobak Lenyek</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 biji kentang</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 batang lobak merah</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">5 sudu krim memasak</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 sudu susu segar</li>
</ul>
<br />
<br />
<ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Cara penyediaan:</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Kentang dan lobak direbus</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Kentang dan lobak yang sudah direbus sehingga lembut, dikisar sehingga hancur</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Campurkan krim memasak dan susu segar</li>
</ul>
<br /></dd></dl>
<div class="clear" style="background-color: transparent; border: 0px; clear: both; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; height: 0px; margin: 0px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; visibility: hidden; width: 0px;">
</div>
<ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-align: left; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Bahan-bahan:</h5>
<h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Ikan Salmon</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Salmon</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Daun selasih</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Thyme</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Halia</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Lada hitam</li>
</ul>
<br />
<br />
<ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-align: left; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Cara penyediaan:</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Daun selasih, thyme, halia dan lada hitam di campur dan perap ikan</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Kelar sisik ikan</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Goreng ikan menggunakan minyak zaitun</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Goreng bahagian kulit dahulu menggunakan kuali leper dan goreng sehingga garing</li>
</ul>
<br />
<br />
<ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-align: left; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Bahan-bahan:</h5>
<h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Sos</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Lemon</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Gula</li>
</ul>
<br />
<br />
<ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-align: left; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Cara penyediaan:</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Lemon diperah untuk mendapatkan jus</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Masak jus lemon dan tambah gula</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Masak sehingga pekat</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Hidangkan bersama ikan salmon</li>
</ul>
<br />
<a href="http://bit.ly/lyIjY0" target="_blank"><img src="http://www.kelabjutawan.org/headerbaru.png" /></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-15143606290041383982012-07-22T17:23:00.002+08:002012-07-22T17:37:24.478+08:00Resepi Udang Bersalut Mentega<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ejy0pq2GEoQ/UAvF9lKSbzI/AAAAAAAAB8w/VewWy5-Efoc/s1600/udgmentega.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ejy0pq2GEoQ/UAvF9lKSbzI/AAAAAAAAB8w/VewWy5-Efoc/s400/udgmentega.jpg" width="281" /></a></div>
<dl class="recipe" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><br /></dl>
<dl class="recipe" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><br /></dl>
<dl class="recipe" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;">
<dl class="recipe" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><dd style="background-color: transparent; border: 0px; float: left; line-height: 1.5; margin: 0px 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 272px;"><ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Bahan-bahan:</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">8 biji telur</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">7 ekor udang harimau</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 kotak krim putar</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 biji telur masin</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 ikat sayur kailan</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">4 keping biskut kering</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">3 biji limau perut</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">garam</li>
</ul>
<div style="text-indent: -16.799999237060547px;">
<br /></div>
</dd></dl>
<div class="clear" style="background-color: transparent; border: 0px; clear: both; height: 0px; margin: 0px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; vertical-align: baseline; visibility: hidden; width: 0px;">
</div>
<ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Cara penyediaan Udang:</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Goreng udang yang disaluti sedikit garam dan letakkan ke tepi</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Panas mentega ke dalam kuali bersama serpihan biskut kering dan goreng hingga rata</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Masukkan mentega ke dalam kuali bersama 4 biji telur kuning dan sedikit susu cair</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Masukkan udang bersama bahan-bahan tadi dan goreng hingga rata</li>
<br /><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Cara penyediaan Sos:</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Panaskan krim putar di dalam kuali bersama kuning telur masin yang telah direbus<strong style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><u style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"></u></strong></li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Parut kulit limau purut dan masukkan sedikit potongan limau purut ke dalam krim putar tadi </li>
</ul>
<div style="text-indent: -16.799999237060547px;">
<span style="line-height: 18px;"><br /></span></div>
<div style="text-indent: -16.799999237060547px;">
<span style="line-height: 18px;">*P/S: Tambah duit poket? Klik sini: </span><a href="http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fbit.ly%2FlyIjY0&h=zAQHOixnh" rel="nofollow nofollow" style="background-color: transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" target="_blank">http://bit.ly/lyIjY0</a></div>
</dl>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-52393243978999893832012-07-22T17:14:00.002+08:002012-07-22T17:25:42.558+08:00Resepi Nasi Goreng Kerabu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-H_FhJXG6M5Q/UAvC7rAEgvI/AAAAAAAAB8k/k5mwddVS9R8/s1600/nasigrgkrbu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-H_FhJXG6M5Q/UAvC7rAEgvI/AAAAAAAAB8k/k5mwddVS9R8/s400/nasigrgkrbu.jpg" width="281" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<dl class="recipe" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; margin: 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline;"><dd style="background-color: transparent; border: 0px; float: left; line-height: 1.5; margin: 0px 0px 0px 10px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline; width: 272px;"><ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Bahan-bahan:</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">2 ulas bawang putih</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">½ bawang besar</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ikan masin</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">½ inci belacan</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">5 biji cili api</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 batang serai (dimayang halus)</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">½ biji bunga kantan (dihiris nipis)</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Sos ikan</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Sos tiram</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">1 biji telur</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Garam</li>
</ul>
</dd></dl>
<div class="clear" style="background-color: transparent; border: 0px; clear: both; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; height: 0px; margin: 0px; outline: 0px; overflow: hidden; padding: 0px; text-align: left; vertical-align: baseline; visibility: hidden; width: 0px;">
</div>
<ul class="method" style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; list-style-image: initial; list-style-position: inside; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 1em; text-align: left; text-indent: -1.4em; vertical-align: baseline;"><h5 style="background-color: transparent; border: 0px; font-size: 15px; line-height: 1.4615em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 15px; vertical-align: baseline;">
Cara penyediaan:</h5>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Goreng ikan masin</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Menggunakan minyak ikan masin, tumis bahan-bahan tumbuk (bawang putih, bawang besar, belacan dan cili padi)</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Masukkan ikan masin yang sudah sejuk</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Masukkan sos ikan dan sos tiram</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Masukkan kacang botol dan petai</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Pecahkan telur dan gaul rata</li>
<li style="background-color: transparent; border: 0px; line-height: 1.5; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Goreng sampai garing </li>
</ul>
<div style="text-align: left; text-indent: -16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px; line-height: 18px;"><br /></span></span></div>
</div>
<div style="text-align: left; text-indent: -16.799999237060547px;">
<span style="font-family: 'Helvetica Neue', Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 18px;">*P/S: Tambah duit poket? Klik sini: </span><a href="http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fbit.ly%2FlyIjY0&h=zAQHOixnh" rel="nofollow nofollow" style="background-color: transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;" target="_blank">http://bit.ly/lyIjY0</a>
</div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-2581895325051437992012-01-19T22:39:00.001+08:002012-01-19T22:41:17.527+08:00Resepi Burger Kambing Mediterranean<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-LtEFZkg8S7A/Txgqu0Ukz-I/AAAAAAAABko/BFZw3Z5gJK4/s1600/27630_a7712.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-LtEFZkg8S7A/Txgqu0Ukz-I/AAAAAAAABko/BFZw3Z5gJK4/s320/27630_a7712.jpg" width="225" /></a></div><b>Bahan-bahan Burger Kambing Mediterranean:</b><br />
Daging Kambing - 300gm<br />
Jintan Putih - 1 sudu kecil<br />
Kayu Manis - 1 sudu kecil<br />
Bawang Putih - 3 ulas<br />
Garam - Secubit<br />
Lada Putih - Secubit<br />
Kuning Telur - 2 biji<br />
Serbuk Panko - 2 sudu besar<br />
<br />
<b>Bahan-bahan Raita (Tatziki):</b><br />
Yogurt Asli -500ml<br />
Lemon - ½ biji<br />
Jintan Putih - ¼ sudu kecil<br />
Bawang Putih - ½ ulas<br />
Garam - secubit<br />
Gula - secubit<br />
Lada Putih - secubit<br />
Timun (dipotong dadu)<br />
<br />
<b><br />
</b><br />
<b>Cara-cara penyediaan Burger Kambing Mediterranean:</b><br />
1. Kisarkan Daging Kambing,Jintan Putih, Kayu Manis dan bawang Putih di dalam pengisar sehingga halus dan serata.<br />
2. Campurkan bahan kisaran tadi dengan kuning telur dan serbuk panko dan gaul sehingga sebati.<br />
3. Bentukkan adunan menjadi ‘Patty’ burger dan salutkan bahagian atas dan bawah burger dengan serbuk panko.<br />
4. Masak burger selama 6 minit setiap bahagian atau sehingga masak.<br />
<br />
<b>Cara-cara penyediaan Raita (Tatziki):</b><br />
1. Kisarkan semua bahan sehingga halus.<br />
2. Letakkan timun dalam bahan kisaran.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-31552374103415645862012-01-18T22:39:00.001+08:002012-01-18T22:40:26.423+08:00Resepi Tiramisu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OBHYmmfBdw0/TxbX3XwuJhI/AAAAAAAABkg/OEPNhTdjYW0/s1600/tiramisu.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-OBHYmmfBdw0/TxbX3XwuJhI/AAAAAAAABkg/OEPNhTdjYW0/s320/tiramisu.jpg" width="225" /></a></div><b>BAHAN-BAHAN:</b><br />
<br />
3 BijiTelur<br />
6 sudu the gula<br />
10 gram serbuk gelatin<br />
40ml air panas<br />
175 gram Keju Mascarpone<br />
175 gram Krim Keju<br />
250 ml Krim Memasak<br />
Serbuk Nescafe (Air panas sebanyak mana diperlukan)<br />
Jejari biskut Span<br />
Serbuk Koko<br />
Pilihan : 3 sudu Ekstrak Vanilla<br />
Cara-cara memasak:<br />
Asingkan kuning telur dan putih telur<br />
<br />
<br />
<b>ADUNAN 1: </b><br />
Masukkan kuning telur dan gula, pukul hingga campuran sebati sehingga naik dan bertukar menjadi warna kuning.<br />
Tambah keju mascarpone dan keju krim sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur kuning(adunan 1).<br />
<br />
<b>ADUNAN 2:</b><br />
Dengan menggunakan mangkuk lain, pukul putih telur sehingga lembut dan likat. Biarkan ia sebentar.<br />
<br />
<b>ADUNAN 3:</b><br />
1. Tuangkan krim memasak ke dalam mangkuk mesin pembancuh dan pukul sehingga likat.<br />
<br />
2. Campurkan serbuk gelatin ke dalam air panas dan kacau.<br />
<br />
3. Tuangkan adunan gelatin secara sedikit demi sedikit ke dalam adunan krim(adunan 3).<br />
<br />
4. Tuangkan adunan krim (adunan 3) ke dalam adunan kuning telur(adunan1).Kacau sehingga sebati.<br />
<br />
5. Tuangkan adunan Meringue (adunan 2) dan gulung adunan berikut ke dalam adunan krim (adunan 3) sehingga ke semua ramuan sebati dan bergabung.<br />
<br />
6. Dalam acuan kek, letakkan kertas gris dengan ratanya.<br />
<br />
7. Celupkan ke semua permukaan biskut jejari span kedalam kopi yang telah di sejuk. Letakkan biskut jejari span jikalau ia direndam terlalu lama dalam kopi.<br />
<br />
8. Aturkan biskut jejari span tadi ke dalam bekas acuan kek.<br />
<br />
9. Dengan menggunakan ‘spatula’, sapukan adunan krim ke atas biskut jejari span yang telah diatur. Sapukan dengan rata dan teliti.Ulang proses berikut sebanyak tiga.<br />
<br />
10. Setelah siap, masukkan acuan tiramisu itu ke dalam peti beku dan biarkan ia selama dua jam.<br />
Keluarkan tiramisu dari bekas acuan setelah struktur kek sempurna.<br />
<br />
11. Taburkan serbuk koko ke atas kek tiramisu dan hiaskan.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-70280426721461749182012-01-18T22:27:00.000+08:002012-01-18T22:27:03.392+08:00Resepi Mousse Coklat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-d4qaomyMgoY/TxbWELixKrI/AAAAAAAABkY/xi8rvKtCeGs/s1600/31884_a8675.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-d4qaomyMgoY/TxbWELixKrI/AAAAAAAABkY/xi8rvKtCeGs/s320/31884_a8675.jpg" width="225" /></a></div><b>BAHAN-BAHAN:</b><br />
120gm Coklat Putih ('bittersweet' atau 'semisweet' – dipotong ketulan)<br />
2 biji Telur Kuning (saiz besar)<br />
60gm Gula Halus<br />
½ sudu kecil Extrak Vanila Tulen<br />
250 ml ‘Whipping’ Krim (35-40% kandungan lemak)<br />
<br />
<b>HIASAN:</b><br />
'Whipped' Krim<br />
Raspberries Segar<br />
Coklat (diparut)<br />
<br />
<b>CARA-CARA PENYEDIAAN:</b><br />
1. Panaskan periuk bersama 50ml krim.<br />
2. Sementara itu, dengan menggunakan periuk 'stainless steel' bersaiz sederhana yang telah dipanaskan, masukkan ketulan kecil coklat dan kacaukan ia sehingga coklat itu cair dengan sempurna.<br />
3. Selepas itu, masukkan coklat cair tadi ke dalam krim yang dipanaskan.<br />
4. Pada masa yang sama, pukul telur kuning dan campurkan ia ke dalam bahan-bahan tadi. Gaul sehingga sebati. Tutup dan masukkan ia ke dalam peti sejuk untuk sementara.<br />
5. Sementara bahan-bahan tadi menyejuk, pukulkan 'whipping' krim di dalam bekas yang lain bersama gula dan extrak vanila sehingga ia menjadi adunan yang lembut.<br />
6. Kemudian, keluarkan bahan yang telah disejukkan tadi. 7. Kacau ia dengan perlahan dan masukkan 2 sudu penuh 'whipping' krim ke dalam campuran coklat tadi untuk cairkan warnanya.<br />
7. Kemudian salutkan baki 'whipping' krim ke dalam campuran coklat dan gaulkan secara perlahan sehingga sebati.<br />
8. Akhir sekali, letakkan 'mousse' coklat dengan menggunakan sudu dan massukan ia ke dalam pinggan atau gelas untuk 6 hidangan mengikut citarasa. Tutup dan sejukkan untuk beberapa jam.<br />
<br />
p/s: Untuk hidangan: Hidangkan 'Mousse' coklat yang telah disejukkan tadi bersama 'whipped' krim, raspberries segar, buah-buahan segar, kacang tumbuk, serbuk atau parutan coklat, puri buah dan sebagainya mengikut citarasa.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-26209985621344644462012-01-17T17:24:00.000+08:002012-01-17T17:24:02.945+08:00Resepi Daging Masak Hitam (Resepi Chef Wan)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-IODXBAjYzsU/TxU9n9fhLTI/AAAAAAAABkA/bLXUbRWTP90/s1600/daginghitam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-IODXBAjYzsU/TxU9n9fhLTI/AAAAAAAABkA/bLXUbRWTP90/s400/daginghitam.jpg" width="400" /></a></div><b><br />
</b><br />
<b>BAHAN-BAHAN (sukatan sila agak-agak sendiri):</b><br />
Daging - dipotong kiub<br />
Minyak masak<br />
Air asam<br />
Kicap pekat<br />
Gula melaka<br />
<br />
<b>BAHAN-BAHAN TUMBUK/KISAR:</b><br />
Serai<br />
Halia<br />
Bawang Merah<br />
Bawang putih<br />
Kunyit hidup<br />
Lada lumat @cili boh @ cili kering blend<br />
<br />
<b>CARA MEMASAK:</b><br />
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Tumiskan kesemua bahan tumbuk sehingga pecah minyak.<br />
2. Masukkan daging dan air asam. Gaulkan rata. Biarkan masak seketika.<br />
3. Tambahkan 2-3 sudu kicap pekat. Gaulkan. Tambahkan sedikit lagi kicap jika perlu sehingga warna bertukar gelap.<br />
4. Masukkan ketulan gula melaka. Tambah air jika perlu. Kacau masakan. Biarkan daging sehingga betul-betul masak, lebih kurang 15 minit.<br />
5. Apabila daging sudah masak. Jika suka, boleh tambahkan sedikit kerisik dan kacau sebelum memadamkan api.<br />
<br />
<b>Ps: Saya suka menambahkan sedikit serbuk lada hitam untuk memedaskan masakan.</b>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-85284676446796124962012-01-16T21:13:00.000+08:002012-01-16T21:13:08.878+08:00Resepi Nasi Goreng Thai Nenas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-22zLfcJxLEk/TxQh2wSPFGI/AAAAAAAABj4/Zmr9D0OecfA/s1600/nasinenas.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-22zLfcJxLEk/TxQh2wSPFGI/AAAAAAAABj4/Zmr9D0OecfA/s320/nasinenas.jpg" width="225" /></a></div>Ini adalah salah-satu resepi kegemaran saya. Cuba anda masak, memang sedap!<br />
<br />
<b>BAHAN-BAHAN NASI GORENG THAI NENAS:</b><br />
2 mangkuk Nasi Putih (disejukkan)<br />
1 biji Bawang Merah (dipotong dadu)<br />
¼ biji Nenas (dipotong dadu)<br />
½ biji Lobak Merah (dipotong dadu)<br />
¼ biji Lada Bengala<br />
Bawang Putih (dicincang)<br />
Cili Merah (dicincang)<br />
4cm Kunyit (ditumbuk lumat)<br />
2 biji Telur<br />
4 sudu besar Minyak Masak<br />
2 sudu besar Serbuk Cili<br />
1 sudu besar Sos Ikan<br />
2 sudu besar Sos Tiram<br />
2 ekor Udang Besar (dipotong kecil)<br />
1 ekor Sotong (dipotong kecil)<br />
1 sudu kecil Garam<br />
½ mangkuk Daun Selasih<br />
3 sudu besar Kacang<br />
<br />
<b>CARA-CARA PENYEDIAAN NASI GORENG THAI NENAS:</b><br />
1. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan tumis sehingga naik bau diikuti dengan lobak merah, kunyit, bawang putih, cili merah, lada benggala dan nenas.<br />
2. Apabila semua bahan sudah masak, masukkan telur dan kacau sehingga masak.<br />
3. Selepas itu, masukkan sotong dan udang dan masak sehingga separuh masak.<br />
4. Kemudian, masukkan nasi, serbuk cili, sos ikan, sos tiram dan goreng sehingga semua serata.<br />
5. Akhir sekali, masukkan garam mengikut cita rasa sendiri dan daun selasih. Masak sehingga daun selasih layu dan perisa sekata.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-92127850481289075992012-01-16T16:33:00.002+08:002012-01-16T16:36:31.013+08:00Resepi Udang Getak Bersantai Di Persada Seni<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-8hVyg-m-s0s/TxPgsUhHGxI/AAAAAAAABjw/1OpBYJ1xQkg/s1600/31199_a8604.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-8hVyg-m-s0s/TxPgsUhHGxI/AAAAAAAABjw/1OpBYJ1xQkg/s320/31199_a8604.jpg" width="224" /></a></div><b>BAHAN-BAHAN:</b><br />
Udang Getak<br />
Bawang Besar<br />
Bawang Putih<br />
Halia<br />
Rempah 4 Sekawan<br />
Sos Cili<br />
Cili Hijau<br />
Daun Chevile<br />
Tomato Ceri<br />
<br />
<b>BAHAN-BAHAN SOS COKLAT KRIM:</b><br />
Krim<br />
Serbuk Koko<br />
Gula<br />
Garam<br />
Kulit Kayu Manis<br />
Jus Limau<br />
<br />
<b><br />
</b><br />
<b><br />
</b><br />
<b>CARA-CARA PENYEDIAAN:</b><br />
1. Udang getak guntingkan kulit sebelah atas udang. Kemudian ketepikan.<br />
2. Hiriskan bawang besar, bawang putih dan halia.<br />
3. Panaskan minyak untuk menumis bahan hirisan tadi bersama rempah 4 secawan.<br />
4. Apbila naik minyak masukkan sos cili, garam, gula dan lada hitam untuk perasa.<br />
5. Masukkan udang getak bersama sedikit air biarkan sehingga mendidih dan tutup periuk. Kecilkan api selama 8 minit.<br />
6. Kemudian masukkan tomato ceri dan daun chevile.<br />
7. Cara penyediaan Sos Coklat Krim: Panaskan krim hingga menjadi suam, masukkan serbuk koko, gula, garam dan kayu manis gaul hingga pekat. Perahkan sedikit jus limau.<br />
8. Angkat dan hidangkan.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-18809693590916301032012-01-15T23:57:00.000+08:002012-01-15T23:57:03.922+08:00Resepi Bebola Nasi Ayam<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-t2tZCx-62CA/TxL2qvnPlwI/AAAAAAAABjo/sEnQErWHXrM/s1600/bebolanasiayam.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-t2tZCx-62CA/TxL2qvnPlwI/AAAAAAAABjo/sEnQErWHXrM/s400/bebolanasiayam.jpg" width="281" /></a></div><b>BAHAN-BAHAN AYAM KUKUS:</b><br />
1 bahagian Paha Ayam (dikeluarkan tulang)<br />
2 sudu besar Sos Tiram<br />
1 sudu kecil Serbuk Lada Putih<br />
2 keping Hirisan Halia<br />
3 biji Bawang Putih (ditumbuk kasar)<br />
1 sudu besar Minyak Bijan<br />
Garam<br />
<br />
<b>BAHAN-BAHAN BEBOLA NASI:</b><br />
1 mangkuk Beras<br />
2 mangkuk Air<br />
3 biji Bawang merah kecil (dipotong dua)<br />
3 biji Bawang putih (ditumbuk kasar)<br />
4 hirisan Halia<br />
1 sudu kecil Maggi Cukup Rasa<br />
1 ikat Daun Pandan (kira-kira 7 helai daun)<br />
Garam<br />
3 sudu besar Minyak Masak<br />
Tulang (daripada ayam kukus)<br />
<br />
<b><br />
</b><br />
<b>BAHAN-BAHAN<span class="Apple-tab-span" style="white-space: pre;"> </span>SOS CILI:</b><br />
5 tangkai Cili Merah Hidup<br />
1 tangkai Cili Padi<br />
5 biji Jus daripada Limau Kasturi<br />
Sedikit Garam dan Gula<br />
Sedikit Air<br />
½ sudu kecil Maggi Cukup Rasa<br />
Kulit daripada 1 biji Limau Kasturi.<br />
<br />
<b>CARA-CARA PENYEDIAAN AYAM KUKUS:</b><br />
1. Perapkan ayam dengan sos tiram, lada putih dan garam secukup rasa.<br />
2. Susunkan ayam di atas hirisan halia dan bawang putih.<br />
3. Kukuskan ayam selama 10-15 minit atau sehingga jus yang keluar daripada daging ayam sudah menjadi jernih dan tidak berdarah.<br />
4. Akhir sekali, sapukan lapisan minyak bijan pada permukaan ayam yang dikukus.<br />
Sedia untuk hidangan.<br />
<br />
<b>CARA-CARA PENYEDIAAN BEBOLA NASI:</b><br />
1. Panaskan minyak masak dan tumis tulang ayam bersama halia, bawang merah, bawang putih sehingga naik bau wangi.<br />
2. Masukkan beras, air, daun pandan, Maggi Cukup Rasa, garam dan daun pandan.<br />
3. Masak sehingga air sudah mendidih dan tersejat. Kecilkan api dan tutup dengan penutup kira-kira 10 – 15 minit sehingga beras sudah masak menjadi nasi.<br />
4. Keluarkan nasi dan bentukkan menjadi bebola bersaiz ping pong.<br />
<br />
<b>CARA PENYEDIAAN SOS CILI:</b><br />
1. Kisarkan semua bahan-bahan di atas sehingga halus. Letakkan garam dan gula mengikut citarasa sendiri.Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1954245278746157113.post-23054425480729249272012-01-15T16:58:00.000+08:002012-01-15T16:58:00.975+08:00Selamat Datang!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-VFLtP7om0vM/TxKUR60zWmI/AAAAAAAABjg/Cjy_kr3pbR4/s1600/packages-cooking-school.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-VFLtP7om0vM/TxKUR60zWmI/AAAAAAAABjg/Cjy_kr3pbR4/s1600/packages-cooking-school.jpg" /></a></div><br />
<b>15 JANUARI 2012: </b>Assalamualaikum & Salam Sejahtera. Terima kasih kerana sudi meluangkan masa berharga anda itu untuk singgah sebentar di blog <a href="http://koleksiresepi.blogspot.com/" target="_blank">Resepi Masakan!</a><br />
<br />
<a href="http://koleksiresepi.blogspot.com/" target="_blank">Resepi Masakan!</a> ini diwujudkan untuk berkongsi dengan anda pelbagai resepi masakan yang sedap-sedap. Tradisional, Moden, Masakan Timur, Masakan Barat, semua dalam satu pakej! Kami menyediakan resepi, anda cuba ye!<br />
<br />
Ingat, apa yang paling penting ketika memasak ialah keikhlasan ketika memasak! Kalau anda masak dalam keadaan beremosi, bukan sahaja masakan anda tak sedap, dapur pun boleh terbakar. =D<br />
<br />
Akhir kata, teruskan bersama kami di <a href="http://koleksiresepi.blogspot.com/" target="_blank">Resepi Masakan!</a> untuk mengetahui pelbagai resepi yang top! Manalah tahu, boleh masuk MasterChef Malaysia musim ke-2 kan? (^_^)Unknownnoreply@blogger.com0