Resepi Salmon Rangup Bersama Kentang Dan Lobak Lenyak

Bahan-bahan:

Kentang dan Lobak Lenyek

• 2 biji kentang
• 1 batang lobak merah
• 5 sudu krim memasak
• 2 sudu susu segar

Cara penyediaan:

• Kentang dan lobak direbus
• Kentang dan lobak yang sudah direbus sehingga lembut, dikisar sehingga hancur
• Campurkan krim memasak dan susu segar

Bahan-bahan:

Ikan Salmon

• Salmon
• Daun selasih
• Thyme
• Halia
• Lada hitam

Cara penyediaan:

• Daun selasih, thyme, halia dan lada hitam di campur dan perap ikan
• Kelar sisik ikan
• Goreng ikan menggunakan minyak zaitun
• Goreng bahagian kulit dahulu menggunakan kuali leper dan goreng sehingga garing

Bahan-bahan:

Sos

• Lemon
• Gula

Cara penyediaan:

• Lemon diperah untuk mendapatkan jus
• Masak jus lemon dan tambah gula
• Masak sehingga pekat
• Hidangkan bersama ikan salmon