Resepi Spaghetti Tandoori Vaita
Bahan-bahan:
- 1 isi ayam dipotong dadu
- 1 susu masam (yoghurt)
- serbuk kari daging atau garam masala
- limau nipis
- bawang putih
- halia dikisar menjadi pes
- spagheti
- bawang besar
- cili kering hancur
- timun
- cili hijau
- garam
- gula
Cara penyediaan:
- Gaul ayam dengan susu masam, garam masala, serbuk cili, pes halia dan bawang putih dan tambah sedikit garam dan gula
- Kemudian goreng ayam tersebut
- Rebus spagheti
- Goreng dengan cepat bawang putih dan bawang, kemudian tambah cili padi, cili kering hancur, garam dan gula
- Potong timun dan salutkan dengan susu masam (yoghurt) dan tambahkan cili hijau yang dihiris
